Sari la conținutul principal Căutare
Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew
5.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 2h 10 min.
6 porcí
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 1 stroužek česneku
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • 2 čerstvé bobkové listy
  • 1 řapíkatý celer na kousky
  • 1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
  • 100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
  • 150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
  • 1 čajová lžička soli nebo podle chuti
  • 1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
  • 900 gramů vody
  • 1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
  • 500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
  • 50 gramů másla
  • 50 gramů hladké mouky
  • 100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
  • 2 žloutky

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 34.8 g
Calorii 1892 kJ / 454 kcal
Grăsimi 30.7 g
Carbohidrați 9.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

4.6(63)

50 min

Rychlé makaróny z trouby

4.7(55)

1 h 10 min

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

4.7(14)

50 min

Chilli con carne

4.5(107)

1 h

Ostré kuřecí kuličky s bulgurem

4.2(14)

45 min

Malajské kokosové kuře

4.6(5)

10 h

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

4.8(49)

45 min

Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

4.3(27)

2 h

Sekaná plněná špenátem a sýrem

4.7(51)

1 h 15 min

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

4.7(37)

45 min

Vepřenky

4.5(48)

25 min

Tyrolské knedlíky s čočkou

5.0(4)

50 min

 Afișare toate