Sari la conținutul principal Căutare
Salpicón de mero con endibias y aguacate

Salpicón de mero con endibias y aguacate
4.2 13 ratings
Prep 20 min.
Total 50 min.
6 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 500 g de agua
  • 200 g de mejillones frescos limpios
  • 300 g de gambones crudos enteros
  • 1 filete de mero cortado en dados de 1 cm (aprox. 300 g)
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 6 palitos de surimi en trozos de 1 cm
  • 1 aguacate pelado, sin hueso, cortado en dados de 1 cm
  • 1 endibia en trozos
  • 1 tomate maduro sin piel
  • 90 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de vinagre de jerez
  • 1 cucharada de cebollino fresco picado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 22.37 g
Calorii 1180 kJ / 282 kcal
Grăsimi 133.27 g
Fibre 0.96 g
Carbohidrați 2.26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

De temporada - Abril 7 rețete
Spania
Vacaciones 12 rețete
Spania
VACACIONES 12 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada de lentejas al estilo griego

4.5(57)

15 min.

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

4.4(41)

10 min.

Gazpacho en ensalada con pollo asado

4.4(55)

10 min.

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

4.2(39)

1h

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

5.0(5)

25 min.

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

4.6(220)

1h 40 min.

Patatas bravas en tempura

4.5(223)

1h 10 min.

Brazo de gitano de gambas y salmón

4.6(243)

12h 40 min.

Brazo de patata

4.3(53)

45 min.

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

4.7(145)

45 min.

Croquetas de pollo asado con curry

4.6(225)

8h 45 min.

Croquetas de gambas

4.0(194)

9h 10 min.

 Afișare toate