
Dispozitive și accesorii
Salpicón de mero con endibias y aguacate
Prep 20 min.
Total 50 min.
6 raciones
Ingrediente
-
de agua500 g
-
de mejillones frescos limpios200 g
-
de gambones crudos enteros300 g
-
de mero cortado en dados de 1 cm (aprox. 300 g)1 filete
-
de sal1 ½ cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
palitos de cangrejo en trozos de 1 cm6
-
aguacate pelado, sin hueso, cortado en dados de 1 cm1
-
endibia en trozos1
-
tomate maduro sin piel1
-
de aceite de oliva virgen extra90 g
-
de vinagre de jerez30 g
-
de cebollino fresco picado1 cucharada
Valori nutritive per 1 ración
Calorii
282 kcal /
1180 kJ
Proteine
22.37 g
Grăsimi
133.27 g
Carbohidrați
2.26 g
Fibre
0.96 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

De temporada - Abril
7 rețete
Spania
Spania

Vacaciones
12 rețete
Spania
Spania

VACACIONES
12 rețete
Mexic
Mexic