Sari la conținutul principal Căutare
Fit hot-dogi z surówką i marynowaną cebulą

Fit hot-dogi z surówką i marynowaną cebulą
4.4 358 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h 40 min.
8 sztuk
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Ciasto na bułki orkiszowo-żytnie
  • 300 g mąki orkiszowej, białej
    300 g mąki pszennej
  • 200 g mąki żytniej typ 720
  • 370 g wody letniej
  • 30 g oleju
  • 30 g świeżych drożdży pokruszonych
    2 ½ - 3 łyżeczki suchych drożdży
  • 1 łyżeczka miodu, płynnego
    1 łyżeczka syropu z agawy
  • 1 łyżeczka soli
  • 30 g słonecznika łuskanego
Marynowana cebula
  • 50 - 60 g czerwonej cebuli pokrojonej w 3 mm piórka
  • 20 g czerwonego octu winnego
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki miodu płynnego
    ¾ łyżeczki syropu z agawy
Bułki orkiszowo-żytnie
  • 1 jajko roztrzepane, do posmarowania bułek
  • ziarna sezamu, białego (opțional) do posypania
    siemię lniane, do posypania
Surówka z kapusty
  • 150 g białej kapusty pokrojonej na kawałki
  • 50 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 10 g czerwonej cebuli
  • 40 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 30 g ogórka kiszonego przekrojonego na pół
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka miodu
    1 łyżeczka syropu z agawy
  • 2 łyżeczki octu jabłkowego
  • ½ - 1 łyżeczka musztardy Dijon
Hot-dogi
  • 8 łyżek ketchupu bez cukru
    8 łyżek musztardy
  • 8 parówek np. z indyka, o wysokiej zwartości mięsa

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 sztukę

Sodiu 739.3 mg
Proteine 13.4 g
Calorii 1873.1 kJ / 447.4 kcal
Grăsimi 18.9 g
Fibre 4.1 g
Grăsimi saturate 4.1 g
Carbohidrați 58.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

FAST FOOD W ZDROWSZEJ ODSŁONIE 10 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Baleron z karkówki

Baleron z karkówki

4.7(758)

50h 30 min.

Świąteczna przystawka w kształcie choinki

Świąteczna przystawka w kształcie choinki

4.8(13)

1h

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

4.5(43)

48h

Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

4.4(405)

2h 30 min.

Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta

Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta

4.3(171)

50 min.

Hekele

Hekele

4.1(172)

2h 40 min.

Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami

Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami

4.8(336)

4h 15 min.

Boczniaki à la śledzie z cebulką

Boczniaki à la śledzie z cebulką

4.3(92)

24h 15 min.

Schab gotowany na parze

Schab gotowany na parze

4.7(538)

1h 50 min.

Pasztet z cukinii

Pasztet z cukinii

4.1(1.1K)

1h 45 min.

Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami

Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami

4.8(61)

35 min.

Łosoś w galarecie

Łosoś w galarecie

4.6(251)

3h 50 min.

 Afișare toate