Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Ciasto na bułki orkiszowo-żytnie
-
300
g mąki orkiszowej, białej
sau 300 g mąki pszennej - 200 g mąki żytniej, typ 720
- 370 g wody, letniej
- 30 g oleju
-
30
g świeżych drożdży, pokruszonych
sau 2 ½ - 3 łyżeczki suchych drożdży -
1
łyżeczka miodu, płynnego
sau 1 łyżeczka syropu z agawy - 1 łyżeczka soli
- 30 g słonecznika łuskanego
Marynowana cebula
- 50 - 60 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 3 mm piórka
- 20 g czerwonego octu winnego
- ¼ łyżeczki soli
-
¾
łyżeczki miodu, płynnego
sau ¾ łyżeczki syropu z agawy
Bułki orkiszowo-żytnie
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania bułek
-
ziarna sezamu, białego, do posypania
(opțional)
sau siemię lniane, do posypania (opțional)
Surówka z kapusty
- 150 g białej kapusty, pokrojonej na kawałki
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 10 g czerwonej cebuli
- 40 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 30 g ogórka kiszonego, przekrojonego na pół
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka miodu
sau 1 łyżeczka syropu z agawy - 2 łyżeczki octu jabłkowego
- ½ - 1 łyżeczka musztardy Dijon
Hot-dogi
-
8
łyżek ketchupu, bez cukru
sau 8 łyżek musztardy - 8 parówek, np. z indyka, o wysokiej zwartości mięsa
- Valori nutritive
- per 1 sztukę
- Calorii
- 1873.1 kJ / 447.4 kcal
- Proteine
- 13.4 g
- Carbohidrați
- 58.3 g
- Grăsimi
- 18.9 g
- Grăsimi saturate
- 4.1 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodiu
- 739.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRóżowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1h 25min
Surówka z kapusty pekińskiej i koperku
5 min
Surówka brokułowa całoroczna
10 min
Coleslaw z czerwonej kapusty
15 min
Surówka z białej kapusty z rzodkiewkową salsą
10 min
Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu
2 Std.
Coleslaw
15 min
Modro kapusta
45 Min
Sałatka z czerwonych buraków i jabłek
1h 55min
Surówka z młodej kapusty
20 Min
Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą
50 Min
Sałatka ryżowa z jajkami i tuńczykiem
1 Std.