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Pipirrana au calamar (salade andalouse)

Pipirrana au calamar (salade andalouse)
4.0 6 ratings
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 portions
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Ingrediente

  • 300 g de concombre détaillé en dés
  • 6 pincées de sel
  • 60 g d'oignon nouveau
  • ½ piment vert frais (opțional) à ajuster en fonction des goûts
  • 40 g d'huile d'olive
  • 500 g de calamars coupés en lamelles
  • 300 g de tomates détaillées en dés
  • 200 g de poivron jaune détaillé en dés
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 30 g de jus de citron

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1.5 mg
Proteine 42.5 g
Calorii 1370.8 kJ / 326.3 kcal
Grăsimi 12.3 g
Fibre 1676.3 g
Grăsimi saturate 2.3 g
Carbohidrați 9.8 g

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Franța

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