Lachstatar mit Avocado und Ei
TM6

Lachstatar mit Avocado und Ei

4.4 (9 ratings)

Ingrediente

  • 6 Eier (Größe M), kalt
  • Wasser, zum Befüllen bis zur 1 l-Marke
  • 2 Stängel Dill, frisch, Blättchen abgezupft
  • 250 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Stücken
  • 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 5 g Olivenöl, mit Zitronengeschmack
    sau 5 g Olivenöl
  • 1 TL rosa Pfefferbeeren
  • ½ TL Salz
  • 3 reife Avocados
  • 30 g Sprossen, frisch, z. B. Radieschensprossen
  • 6 Scheiben Toastbrot, getoastet

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1678 kJ / 401 kcal
Proteine
19 g
Carbohidrați
25 g
Grăsimi
26 g
Grăsimi saturate
5 g
Fibre
8 g
Sodiu
435 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate