Dispozitive și accesorii
Ensalada de papa y huevo
Prep 10 min.
Total 25 min.
6 portions
Ingrediente
-
250 g de aceite de girasol
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50 g de aceite de oliva
-
3 huevos
-
1 ½ cucharadita de mostaza de Dijon
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20 g de jugo de limón
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1 pellizco de sal
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5 anchoas en aceite
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zanahoria2 cucharadas de pepinos en vinagre
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60 g de cebolla morada
-
5 g de hojas de perejil fresco
-
1 cebolla de verdeo en trozos
-
500 g de agua
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12 huevos de codorniz
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750 g de papas en rodajas de aprox. 1 cm
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2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
9.1 g
Calorii
2526.1 kJ /
603.8 kcal
Grăsimi
54.7 g
Fibre
3.1 g
Carbohidrați
23.7 g
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