Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Sponge Cake
- 1 Tbsp unsalted butter, for greasing
- 2 medium eggs
- 80 g sugar
- 60 g 00 flour (see tip)
- 20 g cocoa powder, unsweetened
- 1 tsp baking powder
- 1 tsp chilli powder
- 1 pinch fine sea salt
Cream
- 100 g sugar
-
½
tsp natural vanilla extract
sau 1 tsp vanilla sugar, homemade - 40 g 00 flour (see tip)
- 500 g milk
- 2 medium eggs
- 2 gelatine leaves
- water, for soaking
- 500 g mascarpone
Assembly
- 18 g espresso, brewed, cold
- 3 Tbsp Marsala wine, dry or sweet
- 250 g fresh raspberries
- 2 Tbsp walnuts, finely chopped
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2293 kJ / 548 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 40 g
- Grăsimi
- 37 g
- Grăsimi saturate
- 178 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChristmas Cake
517h 45 min
Decadent Dark Chocolate Brownies
1 Std. 55 Min
Orange Chiffon Cake
1 Std. 15 Min
Pistachio Ice Cream
10h 35 min
Mincemeat and Almond Tart
2h 15min
Gluten-free Christmas Pudding
12h 20min
Chocolate Tiffin
2 Std. 30 Min
Chocolate Coated Banana Sticks
1 Std.
Sticky Jamaican Ginger Cake
25h
Butterscotch Banana Sponge Pudding
1 godz. 5 min
Scottish Tablet
2h 15min
Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches
9h 15min