Versiuni compatibile
Crispy Eggplant with Tomato Basil Sauce (Hestan Cue™) Metric
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Tomato Basil Sauce
- 2 garlic cloves
- 30 g extra virgin olive oil
- ½ tsp red pepper flakes, dried
- 795 g crushed tomatoes, canned (approx. 1 can)
- 1 tsp kosher salt, Diamond Crystal®
Crispy Eggplant
- 1 eggplant, medium-sized (395-450 g)
- kosher salt, Diamond Crystal®, as needed to sprinkle
- 225 g oil, e.g. grapeseed, vegetable or canola, as needed, to fry
- 60 g all purpose white flour
- 115 g panko breadcrumbs
- 15 g garlic powder
- 15 g onion powder
- 15 g paprika
- 3 eggs, large
- 20 basil leaves, fresh, thinly sliced
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1368 kJ / 327 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 42 g
- Grăsimi
- 15 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 12 g
- Sodiu
- 1220 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTofu Stew
30 Min
Indian vegetable curry
50 dk
Lentil Moussaka
2h 20min
Cauliflower Tacos Al Pastor
1 Std. 10 Min
Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce
45 dk
Indian Vegetable Curry
50 dk
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
Nu există evaluări
Spaghetti Muffins
55 dk
Mushroom Taco Filling
35 dk
Falafel Waffle
40 dk
Low Carb Stuffed Acorn Squash
1h 20min
Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl
40 dk