Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 garlic clove
- 85 g red bell peppers, in pieces
- 85 g green peppers, in pieces
- 45 g extra virgin olive oil
- 115 g chicken thighs, skinless, boneless, cut into pieces
- 16 squid rings, raw
- 100 g canned crushed tomatoes
- 1 pinch saffron threads (opțional)
- ½ tsp kosher salt, Diamond Crystal®
- 1 pinch ground paprika
- 500 g fish broth
- 8 mussels, fresh, cleaned and debearded
- 4 prawns, raw, large, unpeeled
- 16 clams, fresh, cleaned
- 200 g rice, short-grain
- 2 lemons, in wedges, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2715 kJ / 649 kcal
- Proteine
- 47 g
- Carbohidrați
- 47 g
- Grăsimi
- 29 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 911 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMussels in spicy tomato sauce
45 Min
New England Clam Chowder
45 Min
Avocado with Egg and Salmon Tartare
50 Min
Lemony Apple Cider Vinaigrette
5 Min
Trout with hollandaise sauce
50 Min
Mussels in Spicy Tomato Sauce
45 Min
Snapper with Spiced Oil
Nu există evaluări
Salmon with Vegetable Sauce
Nu există evaluări
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35 dk
Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30 Min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1sa
Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto
Nu există evaluări