Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Mátová vinaigrette
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 10 gramů jablečného octa
- 5 čerstvých mátových lístků
- ½ čajové lžičky soli
Kuřecí salát
- 1000 gramů vody
- 100 gramů mrkve, na kousky
- 50 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 40 gramů šalotky, na kousky
- 4 kuřecí stehna, horní části, bez kůže (každé cca 70 gramů)
- 5 gramů soli, hrubé
- 200 gramů brambor, na kousky
- 15 kusů zeleného chřestu
- 100 gramů sýru fontina
- 15 cherry rajčat
- 15 oliv, černých, vypeckovaných
- 420 gramů nakládané zeleniny, typu italská giardiniera (slité)
- 10 artyčokových srdcí v oleji, na kousky
- Valori nutritive
- per 1 porce
- Calorii
- 958 kJ / 229 kcal
- Proteine
- 18.7 g
- Carbohidrați
- 6.7 g
- Grăsimi
- 14.1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Kuře a lá svíčková s knedlíkem
55min
Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky
2 Std. 45 Min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 Std. 45 Min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 Std. 20 Min
Čočkovo-dýňová polévka
1 Std.
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Krůtí prsa s rýží
1h 5min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 Std. 20 Min
Tatarský biftek
5 Min
Hovězí Stroganoff
35min
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40 min
Plněné papriky s rajskou omáčkou
1h 30min