Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
TM6 TM5

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

4.8 (11 ratings)

Ingrediente

  • 2 ¾ κ.γλ. αλάτι
  • 250 γρ. ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
  • 1300 γρ. νερό
  • 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 300 γρ. ντομάτες, ώριμες, κομμένες στα 4
  • 50 γρ. πελτέ ντομάτας
  • 15 γρ. βαλσαμικό ξίδι
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι καγιέν, τριμμένο
  • 7 - 10 φύλλα βασιλικού, φρέσκα
  • ½ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη

Valori nutritive
per 1 μερίδα
Calorii
1066 kJ / 255 kcal
Proteine
5 g
Carbohidrați
43 g
Grăsimi
7 g
Fibre
2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate