Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

4.3 20 evaluare

Prep 35 min.

Total 1h 25 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut into pieces
1 ½ oz
fresh parsley, leaves only
5 - 10 sprigs
ground black pepper
⅛ tsp
water divided
45 oz
salt divided
2 tsp
dried lasagna pasta
6 oz
yellow onions cut into pieces
2 oz
carrots cut into pieces
2 oz
celery cut into pieces
2 oz
garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 oz
eggplant diced (½ in.)
10 ½ oz
canned crushed tomatoes
18 oz
ricotta cheese
9 oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 954 mg

Proteine 19 g

Calorii 1820 kJ / 435 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 47 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simply Steam 11 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1h 15 min.

Smoky Black Bean Soup

35 min.

Lentil Moussaka

2h 20 min.

Rosemary Polenta with Mushrooms

1h 40 min.

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

40 min.

Pesto Pasta Salad

30 min.

Vegetarian Potstickers with Chili Dipping Sauce

45 min.

Coconut Dhal

25 min.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 min.

Tomato Soup with Burrata

Nu există evaluări

Vegetable Consommé with Gnocchi

Nu există evaluări

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 min.

Afișare toate