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Salade de blé et légumes d'été
Prep 15 min.
Total 55 min.
4 portions
Ingrediente
-
700 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
35 g d'huile d'olive
-
200 g de blé précuit, type Ebly®
-
40 g de ciboule coupée en morceaux
-
5 feuilles de basilic frais
-
70 g de carotte coupée en cubes (1 cm)
-
100 g de poivron rouge coupé en cubes (1 cm)
-
100 g de courgette coupée en cubes (1 cm)
-
130 g d'aubergine coupée en cubes (1 cm)
-
1 c. à café de sel
-
1 - 2 pincées de thym déshydraté (opțional)
-
30 g de pignons de pin
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
2.3 mg
Proteine
10.3 g
Calorii
1606.3 kJ /
382.5 kcal
Grăsimi
15.5 g
Fibre
1166 g
Grăsimi saturate
7.3 g
Carbohidrați
46.5 g
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Thermomix® et moi n°32
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