Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g zahăr
- 100 g espresso, fiert și răcit
- 1 linguriță zeamă de lămâie (vezi recomandarea)
- 30 g unt, rece, bucată întreagă (aprox. 6 cm x 4 cm x 1 cm)
- 130 g frișcă lichidă
- 1000 g apă
- 1 lingură oțet
- Valori nutritive
- per 1 borcan
- Calorii
- 6831 kJ / 1631 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 254 g
- Grăsimi
- 66 g
- Grăsimi saturate
- 45 g
- Fibre
- 0 g
- Sodiu
- 110 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChutney de ceapă roșie caramelizată
24 Std.
Sos de mere
20 min
Gem de zmeură
40 Min
Sos de vanilie (crème anglaise)
10 min
Gem de caise
20 min
Sos Butterscotch
Nu există evaluări
Gem de portocale și curmale
40 Min
Înghețată de caramel sărat
14 godz.
Sos caramel cu unt de arahide
Nu există evaluări
Gem de fructe de pădure
30 min
Gem de prune și mere
40 Min
Gem de rubarbă și apă de flori de portocal
Nu există evaluări