Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 3 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

6 porții

Ingrediente

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 71.4 mg

Proteine 1.6 g

Calorii 612.8 kJ / 147.2 kcal

Grăsimi 9.8 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 12.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Desert cu iaurt, miere, smochine și nuci

2h 10 min.

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1h 50 min.

Înghețată cu pepene verde

8h 15 min.

Înghețată de mango (fără alergeni)

10 min.

Spumă de cafea

15 min.

Înghețată Cheesecake

3h

Tort de înghețată Neapolitan

21h 10 min.

Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate

12h 20 min.

Înghețată de banane cu sos de caramel sărat

15 min.

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40 min.

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1h 30 min.

Înghețată vegană de căpșune

5 min.

Afișare toate