Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 4 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

6 porții

Ingrediente

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 71.4 mg

Proteine 1.6 g

Calorii 612.8 kJ / 147.2 kcal

Grăsimi 9.8 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 12.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cheesecake vegan cu cireșe

5h

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

45 min.

Crumble cu piersici

2h 35 min.

Tarte cu căpșune

Nu există evaluări

Madlene cu vanilie

Nu există evaluări

Cornulețe fragede

1h

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2h 40 min.

Tartă Tatin

1h

Desert rapid cu căpșune

5 min.

Fursecuri cu banană și nuci

25 min.

Cuib de bezea cu zmeură

4h 10 min.

Sorbet rapid de fructe

10 min.

Afișare toate