Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

4.7 13 ratings

Prep 25 min.

Total 14h

8 porții

Ingrediente

Sosul de caramel sărat

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
unt nesărat foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețata

păstaie de vanilie
½
lapte integral
600 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
zahăr
30 g
gălbenușuri
6

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 7 g

Calorii 2034 kJ / 486 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rețetar de bază 158 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cremă de alune de pădure

15min

Biscuiți cu cremă de lămâie

Pas d’évaluation

Unt de migdale

30min

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

1h 10min

Sos Butterscotch

Pas d’évaluation

Sos magic de ciocolată

10min

Sos de rom cu lapte de cocos

Pas d’évaluation

Sos caramel cu unt de arahide

Pas d’évaluation

Pastă de vanilie

10min

Unt de dovleac

35min

Cremă de fructe de pădure

20min

Gem de rubarbă și apă de flori de portocal

45min

Afișare toate