Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

4.7 13 ratings

Prep 25 min.

Total 14h

8 porții

Ingrediente

Sosul de caramel sărat

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
unt nesărat foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețata

păstaie de vanilie
½
lapte integral
600 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
zahăr
30 g
gălbenușuri
6

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 7 g

Calorii 2034 kJ / 486 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rețetar de bază 158 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gem de afine

45 min.

Gem de caise

20 min.

Gem de zmeură

45 min.

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24h

Gem de cireșe

45 min.

Gem de căpșune și soc

35 min.

Sos de fructe (coulis)

10 min.

Marmeladă de ghimbir și dovlecei

40 min.

Cremă de lămâie

1h

Gem de portocale și curmale

40 min.

Gem de mure

45 min.

Gem de smochine și caise

40 min.

Afișare toate