Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

4.7 13 evaluare

Prep 25 min.

Total 14h

8 porții

Ingrediente

Sosul de caramel sărat

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
unt nesărat foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețata

păstaie de vanilie
½
lapte integral
600 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
zahăr
30 g
gălbenușuri
6

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 7 g

Calorii 2034 kJ / 486 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rețetar de bază 158 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sos caramel cu ciocolată și bourbon

40 min.

Cremă de ciocolată și alune

45 min.

Unt de migdale

30 min.

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

1h 10 min.

Înghețată cu caramel sărat

Nu există evaluări

Sos magic de ciocolată

10 min.

Sos de rom cu lapte de cocos

Nu există evaluări

Pastă de vanilie

10 min.

Cremă de fructe de pădure

20 min.

Gem de smochine și caise

40 min.

Gem de rubarbă și apă de flori de portocal

45 min.

Marmeladă de ghimbir și dovlecei

40 min.

Afișare toate