Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pre-impasto
-
3
g di lievito di birra disidratato
sau 7 g di lievito di birra fresco - 350 g di acqua
- 10 g di zucchero di canna
- 300 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
Impasto
- 200 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
- 12 g di sale
- 15 g di olio extravergine di oliva
Lievitazione
- 500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- olio extravergine di oliva q.b.
Terminare la preparazione
- semola rimacinata di grano duro q.b.
- passata di pomodoro condita (olio, sale e origano)
- olio extravergine di oliva q.b. per condire
- Valori nutritive
- per 2 pezzi
- Calorii
- 7909 kJ / 1892 kcal
- Proteine
- 65 g
- Carbohidrați
- 356 g
- Grăsimi
- 33 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 25 g
- Sodiu
- 5066 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateEmpanadas di pollo argentine
4h
Empanadas di pollo e peperoni
2h 30 min
Crackers integrali al rosmarino
2h 40min
Torta salata agli spinaci
1h 30min
Muffin ai broccoli (10-12 mesi)
30min
Empanadas vegetariane
1h 30min
Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)
25h
Pane senza glutine
2 godz. 45 min
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Pane lenticchie, ceci e semi misti
9h
Torta salata con zucca e scarti di verdure
2h 30 min
Sfogliata ai funghi
1 Std. 40 Min