Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
Prep 30 min.
Total 24h
2 pezzi
Ingrediente
Pre-impasto
-
7 g di lievito di birra fresco3 g di lievito di birra disidratato
-
350 g di acqua
-
10 g di zucchero di canna
-
300 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
Impasto
-
200 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
-
12 g di sale
-
15 g di olio extravergine di oliva
Lievitazione
-
500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
olio extravergine di oliva q.b.
Terminare la preparazione
-
semola rimacinata di grano duro q.b.
-
passata di pomodoro condita (olio, sale e origano)
-
olio extravergine di oliva q.b. per condire
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 2 pezzi
Sodiu
5066 mg
Proteine
65 g
Calorii
7909 kJ /
1892 kcal
Grăsimi
33 g
Fibre
25 g
Grăsimi saturate
6 g
Carbohidrați
356 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Bimby in diretta con...
11 rețete
Italia
Italia
Passione Pizza
81 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Gnocco rustico emiliano (senza glutine)
2h 50 min.
Mini strüdel salati al porro e salmone
1h 20 min.
Pizzette di finta sfoglia
45 min.
Girelle alla pizza
3h 10 min.
Focaccia barese
2h 55 min.
Muffin al Parmigiano Reggiano
35 min.
Crostata salata di spinaci
1h
Torta salata champignon e provola
1h 5 min.
Torta salata di cipolle bianche
1h 25 min.
Sfinciuni
3h 30 min.
Focaccia di ceci con alici (senza glutine)
45 min.
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
1h