Sari la conținutul principal Căutare
Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)

Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)
4.5 59 evaluare
Prep 30 min.
Total 3h 50 min.
16 sztuk
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Ciasto
  • 300 g mleka
  • 60 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
  • 600 g mąki pszennej typu 650, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 50 g cukru
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g)
  • 2 łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 jajko
  • 140 g rodzynek
  • 40 g kandyzowanych skórek pomarańczowych
Pasta do krzyżyków
  • 40 g mąki pszennej typu 650
  • 20 g cukru
  • 40 g wody
Glazura
  • 25 g cukru
  • 45 g mleka
  • 1 łyżka marmolady pomarańczowej

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 sztukę

Sodiu 139.7 mg
Proteine 6.2 g
Calorii 1005.6 kJ / 240.2 kcal
Grăsimi 5.1 g
Fibre 1.8 g
Grăsimi saturate 2.9 g
Carbohidrați 43.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

WIELKANOC IV 10 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

4.3(19)

16h 45 min.

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

4.3(59)

3h 10 min.

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

4.8(49)

28h 10 min.

Mini panettone (Thermomix® Nester)

Mini panettone (Thermomix® Nester)

4.3(3)

3h 30 min.

Francuskie rogaliki (Croissants)

Francuskie rogaliki (Croissants)

4.8(458)

12h

Bułeczki na parze z chorizo

Bułeczki na parze z chorizo

4.5(11)

2h

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

4.1(150)

1h 15 min.

Chleb pszenno-gryczany z garnka

Chleb pszenno-gryczany z garnka

4.1(240)

2h 30 min.

Zielony chleb ze szpinakiem

Zielony chleb ze szpinakiem

4.7(355)

2h 45 min.

Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem

Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem

4.4(90)

2h 20 min.

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

4.6(31)

24h

Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami

Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami

4.6(26)

12h 30 min.

 Afișare toate