Versiuni compatibile
Habas en salsa de tomate con chalotas caramelizadas
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g de aceite de oliva
- 10 g de mantequilla
- 350 g de chalotas, en mitades a lo largo
- 150 g de vino blanco
- 120 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 1 pimienta de Cayena seca entera
- 800 g de habas frescas
- 550 - 600 g de tomate frito
- hojas de perejil fresco para decorar
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 519 kJ / 124 kcal
- Proteine
- 5.1 g
- Carbohidrați
- 10.3 g
- Grăsimi
- 7 g
- Grăsimi saturate
- 1.4 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodiu
- 266.1 mg