Sari la conținutul principal Căutare
Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
4.0 1 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h
2 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Purée de panais à l'anis
  • 150 g de lait
  • 10 g de pastis
  • 350 g de panais en morceaux
  • 1 clou de girofle
  • 1 anis étoilé
  • 1 pincée de sel selon vos goûts
  • 3 pincées de poivre moulu selon vos goûts
Sole et beurre de grenade
  • 300 g de filets de sole
  • 2 pincées de sel
  • 75 g d'échalotes
  • 3 grenades
  • 100 g de jus de grenade
  • 70 g de beurre demi-sel en petits morceaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 32.5 g
Calorii 3046 kJ / 728 kcal
Grăsimi 33 g
Carbohidrați 71 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saint-Valentin 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres

5.0(2)

20 min.

Risottata au saumon et champignons

4.6(9)

45 min.

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

4.6(104)

40 min.

Asperges au thon et vinaigrette au citron

4.0(1)

1h

Aile de raie aux câpres

2.3(4)

45 min.

Roulés de sole aux poireaux et pommes duchesse

Nu există evaluări

Cassolette de poisson

4.8(4)

35 min.

Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche

5.0(3)

45 min.

Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth

3.7(3)

40 min.

Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes

Nu există evaluări

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

4.0(1)

1h

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

5.0(2)

1h 30 min.

 Afișare toate