Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

4.7 3 ratings

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 μερίδες

Ingrediente

φυτικό λάδι
40 γρ.
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
1
εσκαλόπ γαλοπούλας σε λωρίδες (3 x 1 εκ.)
400 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση ή στα 4
250 γρ.
αλάτι για τα ζυμαρικά
νερό για τα ζυμαρικά
πάστα ζωμού κοτόπουλου
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κοτόπουλου
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
μουστάρδα
2 κ.γλ.
μαλακά ζυμαρικά με αυγό, τύπου Spätzle, φρέσκα
500 γρ.
500 γρ. φρέσκα ζυμαρικά
κορν φλάουερ (άμυλο)
15 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
½ δέσμη

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 773 mg

Proteine 37 g

Calorii 2521 kJ / 600 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 15 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Λειτουργίες TM6 22 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1sa 10 dk

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2sa 10 dk

Αφέλια

5sa

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1sa 10 dk

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1sa

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30 dk

Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour

3sa

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1sa

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 dk

Σουτζουκάκια με ρύζι

50 dk

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

1sa 20 dk

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2sa

Afișare toate