Bramborový salát s kuřetem a rajčatovou omáčkou

Bramborový salát s kuřetem a rajčatovou omáčkou

4.0 4 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 10 min.
4 porce

Ingrediente

Salát
  • 1000 gramů vody
  • 6 vajec
  • 300 gramů kuřecích prsou dvě prsa, nakrájená na čtvrtky
  • 10 kusů brambor malých, nakrájených na čtvrtky
  • 100 - 200 gramů zelených fazolek
    100 - 200 gramů mraženého zeleného hrášku
  • 1 cibule červená, nakrájená na tenko
  • 50 - 60 gramů vína, bílého
  • 100 - 200 gramů Kalamata oliv
  • 100 - 200 gramů vlašských ořechů, nasekaných
Omáčka
  • 1 stroužek česneku
  • 1 troška (1/8 čajové lžičky) mořské soli
  • 2 žloutky
  • 1 polévková lžíce balzamikového octa
  • 1 čajová lžička hořčičného semínka
  • 40 gramů sušených rajčat, v oleji
  • 200 gramů neutrální olej
  • citrónová šťáva šťáva z ½ citrónu

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porce

Proteine 37.1 g
Calorii 4507 kJ / 1077 kcal
Grăsimi 80 g
Fibre 6.8 g
Carbohidrați 45.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate