Ensalada templada de couscous y calabaza

Ensalada templada de couscous y calabaza

4.4 7 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

Aliño

2 - 3 dientes de ajo
120 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
1 cucharada de miel
80 g de jugo de limón (2 a 3 limones)
2 cucharadas de orégano fresco
1 cucharada de albahaca fresca

Ensalada

300 g de calabaza en cubos (1 cm)
150 g de chauchas frescas en trozos
120 g de cuscús
1000 g de agua
250 g de tomates cherry cortados a la mitad
200 g de pepino en cubos de (1 cm)
100 g de aceitunas negras sin carozo (en rodajas)
100 g de queso feta desgranado
150 g de hojas de espinaca frescas cortadas a mano
40 g de nueces en mitades tostadas
1 - 2 ramas de cebolla de verdeo cortadas en rodajas bien finas
2 - 3 hierbas frescas variadas (albahaca, perejil, ciboulette, orégano)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g

Calorii 1146 kJ / 272 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 7 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Celebrando a mamá en Uruguay 15 rețete
Internațional

Cocina para recibir y celebrar 75 rețete
Internațional

Menú de Bienvenida 42 rețete
Internațional

Recibir y celebrar 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Boquerones en vinagre

48 Std.

Ensalada de pollo con aguacate

30 Min

Aguachile de camarón

15 Min

Ensalada detox

10 Min

Pan camembert

2 Std. 30 Min

Tartar de fuet

30 Min

Barritas de queso y romero (sin gluten)

1 Std. 30 Min

Ensalada tabulé

1 Std. 20 Min

Ensalada de lentejas con bacalao

10 Min

Bao buns negros con calamares

40 Min

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

1 Std. 40 Min

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 Min

Afișare toate