Sari la conținutul principal Căutare
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
4.6 152 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
2 porce
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 120 gramů cibule napůl
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
  • 75 gramů anglické slaniny na proužky (1 cm)
  • 2 stroužky česneku
  • 150 gramů mrkve oloupané, na kousky (2 cm)
  • 200 gramů červeného vína
  • 150 gramů vody
  • ½ čajové lžičky mořské soli podle chuti
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
  • 1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
  • 100 gramů žampiónů na plátky
  • 1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 42.2 g
Calorii 1785 kJ / 427 kcal
Grăsimi 23.4 g
Carbohidrați 11.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Romantika ve dvou 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

4.7(16)

2h 20 min.

Coq au vin (kuře na červeném víně)

4.8(51)

2h

Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou

4.7(199)

50 min.

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

4.1(107)

1h 10 min.

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

4.6(99)

1h 15 min.

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

4.8(20)

1h 20 min.

Low carb květákové slané koláče

4.6(18)

1h 20 min.

Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou

4.4(13)

40 min.

Masové kuličky s fetou

4.7(30)

35 min.

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

4.3(28)

1h

Steak s rukolovým salátem

4.8(51)

35 min.

Dušené hovězí stew

4.2(71)

1h 40 min.

 Afișare toate