Sari la conținutul principal Căutare
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
4.6 166 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
2 porce
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 120 gramů cibule napůl
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
  • 75 gramů anglické slaniny na proužky (1 cm)
  • 2 stroužky česneku
  • 150 gramů mrkve oloupané, na kousky (2 cm)
  • 200 gramů červeného vína
  • 150 gramů vody
  • ½ čajové lžičky mořské soli podle chuti
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
  • 1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
  • 100 gramů žampiónů na plátky
  • 1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 42.2 g
Calorii 1785 kJ / 427 kcal
Grăsimi 23.4 g
Carbohidrați 11.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Romantika ve dvou 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Špenátové řízky z trouby

4.7(94)

40 min.

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

4.7(120)

45 min.

Marocké kuřecí maso s kuskusem

4.2(93)

45 min.

Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí

4.7(13)

1h 55 min.

Polévka Tom Kha Gai

4.8(50)

45 min.

Kuře na kari s olivami

4.3(9)

50 min.

Kuře po asijsku s rýží a zeleninou

4.4(65)

40 min.

Bramborový guláš

4.7(61)

1h 10 min.

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

4.2(34)

1h

Kuřecí ragú

4.4(27)

50 min.

Keftedes (řecké masové karbanátky)

4.3(29)

2h 30 min.

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

4.0(44)

40 min.

 Afișare toate