Octopus and Potato Salad

Octopus and Potato Salad

4.0 2 evaluare
Prep 5 min.
Total 40 min.
6 portions

Ingrediente

  • water
    1000 g
  • fresh octopus beak removed, cut in pieces (5 cm)
    1400 g
  • waxy potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
    700 g
  • rocket salad washed, dried
    1 packet
  • fine sea salt
    2 pinches
  • ground white pepper
    2 pinches
  • extra virgin olive oil
    2 Tbsp
  • balsamic vinegar
    1 Tbsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1247.3 mg
Proteine 62.2 g
Calorii 1980.5 kJ / 473.3 kcal
Grăsimi 10 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 0.9 g
Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate