Albóndigas a la menta con salsa teriyaki

Albóndigas a la menta con salsa teriyaki

4.5 2 ratings

Prep 30 min.

Total 1h

40 unidades

Ingrediente

Albóndigas

2 dientes de ajo
2 cucharaditas de jengibre molido
1 cucharadita de canela en polvo
10 g de cilantro fresco (sólo las hojas)
10 g de menta fresca (sólo las hojas)
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
1 lima (sólo su jugo)
300 g de carne picada
300 g de carne picada de cerdo
1 huevo
1 rebanada de pan lactal (previamente remojada en leche)
aceite para engrasar
500 g de agua

Salsa

100 g de salsa de soja
30 g de vinagre de arroz
35 g de azúcar moreno
50 g de sake

50 g de vino de Jerez seco
1 cucharadita de almidón de maíz

Presentación

100 g de semillas de sésamo tostado
150 g de lazos de pasta (fideos moñitos cocidos)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 5 g

Calorii 896 kJ / 214 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina para recibir y celebrar 75 rețete
Internațional

Festejos abundantes 16 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tortillitas de calabacín

20 min.

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1h

Croquetas de bacalao con queso manchego

12h 40 min.

Tacos de camarón de la Viga

40 min.

Palitos con sabor a pizza

1h

Sambusak

1h 30 min.

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9h 30 min.

Tartaletas de pollo thai

50 min.

Gyozas vegetarianas de shiitake

2h 30 min.

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

20h

Tortas fritas

1h 5 min.

Bay Biscuit

1h 20 min.

Afișare toate