Albóndigas a la menta con salsa teriyaki

Albóndigas a la menta con salsa teriyaki

4.5 2 ratings

Prep 30 min.

Total 1h

40 unidades

Ingrediente

Albóndigas

2 dientes de ajo
2 cucharaditas de jengibre molido
1 cucharadita de canela en polvo
10 g de cilantro fresco (sólo las hojas)
10 g de menta fresca (sólo las hojas)
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
1 lima (sólo su jugo)
300 g de carne picada
300 g de carne picada de cerdo
1 huevo
1 rebanada de pan lactal (previamente remojada en leche)
aceite para engrasar
500 g de agua

Salsa

100 g salsa de soja
30 g de vinagre de arroz
35 g de azúcar moreno
50 g de sake

50 g de vino de Jerez seco
1 cucharadita de almidón de maíz

Presentación

100 g de semillas de sésamo tostado
150 g de lazos de pasta (fideos moñitos cocidos)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 5 g

Calorii 896 kJ / 214 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina para recibir y celebrar 75 rețete
Internațional

Festejos abundantes 16 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tortitas con frutos secos

15 min.

Gyoza (dumplings)

1h 30 min.

Croquetas de batata

3h 50 min.

Trufas de dátiles y frutos secos

20 min.

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 min.

Budín de frutos secos

35 min.

Barritas de avena y bayas

55 min.

Galletas energéticas de avena

45 min.

Pan de aceitunas, morrones y albahaca

1h 30 min.

Zanahorias de hojaldre

45 min.

Bagels con jamón y tomate

1h 10 min.

Fajitas veganas con tofu

25 min.

Afișare toate