Albóndigas a la menta con salsa teriyaki

Albóndigas a la menta con salsa teriyaki

4.5 2 ratings

Prep 30 min.

Total 1h

40 unidades

Ingrediente

Albóndigas

2 dientes de ajo
2 cucharaditas de jengibre molido
1 cucharadita de canela en polvo
10 g de cilantro fresco (sólo las hojas)
10 g de menta fresca (sólo las hojas)
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
1 lima (sólo su jugo)
300 g de carne picada
300 g de carne picada de cerdo
1 huevo
1 rebanada de pan lactal (previamente remojada en leche)
aceite para engrasar
500 g de agua

Salsa

100 g salsa de soja
30 g de vinagre de arroz
35 g de azúcar moreno
50 g de sake

50 g de vino de Jerez seco
1 cucharadita de almidón de maíz

Presentación

100 g de semillas de sésamo tostado
150 g de lazos de pasta (fideos moñitos cocidos)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 5 g

Calorii 896 kJ / 214 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina para recibir y celebrar 75 rețete
Internațional

Festejos abundantes 16 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Boquerones en vinagre

48h

Jalapeño poppers

1h

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50 min.

Pebre

20 min.

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 min.

Barritas de avena con frutos secos

40 min.

Bolitas de queso con confitura de pimientos

40 min.

Brownies proteicos

30 min.

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2h

Sambusak

1h 30 min.

Gominolas gusano

12h

Gratén de nachos

1h

Afișare toate