Pasta with Hearty Vegetable Sauce

Pasta with Hearty Vegetable Sauce

4.1 13 evaluare
Prep 5 min.
Total 30 min.
4 portions

Ingrediente

Vegetable Sauce
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • garlic clove
    1
  • onion quartered
    50 g
  • celery stalks cut in pieces (2 cm)
    60 g
  • carrot peeled, cut in pieces (2 cm)
    60 g
  • courgette cut in pieces (2 cm)
    60 g
  • aubergine cut in pieces (2 cm)
    60 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • fresh basil leaves
    4
  • fine sea salt
    1 Tbsp
  • ground black pepper
    1 pinch
Pasta
  • short dried pasta (eg. penne)
    320 g
  • water
    1200 g
  • extra virgin olive oil
    10 g
  • fine sea salt
    1 tsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2459.8 mg
Proteine 11.5 g
Calorii 1878.3 kJ / 449.3 kcal
Grăsimi 13.3 g
Fibre 5.5 g
Grăsimi saturate 2.3 g
Carbohidrați 67.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate