Sari la conținutul principal Căutare
Pasta Amatriciana

Pasta Amatriciana
4.3 23 evaluare
Prep 5 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Amatriciana Sauce
  • pecorino cheese cut in pieces (2 cm)
    50 g
  • plum tomatoes ripe, halved
    400 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • fresh red chilli halved, deseeded if desired
    1
  • guanciale cut in strips (2 cm x 1 cm) (see tip)
    150 g
  • fine sea salt
    1 Tbsp
  • ground black pepper
    1 pinch
Pasta
  • water
    1200 g
  • dried bucatini pasta (cooking time 10-11 minutes)
    320 g
    g dried penne pasta, (cooking time 10-11 minutes)
  • extra virgin olive oil
    5 g
  • fine sea salt
    1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2589.5 mg
Proteine 20.5 g
Calorii 2322 kJ / 555 kcal
Grăsimi 24 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 7.8 g
Carbohidrați 61.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

4.6(155)

1h 40 min.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

3.6(99)

40 min.

Spaghetti Bloody Brain

Spaghetti Bloody Brain

3.0(2)

13h 30 min.

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

3.5(2)

30 min.

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

1.0(1)

45 min.

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti

3.0(4)

40 min.

Chicken and Mushroom Rice

Chicken and Mushroom Rice

3.9(56)

55 min.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

3.9(10)

55 min.

Salmon and Mushroom Rice

Salmon and Mushroom Rice

3.8(8)

1h

Creamy Tagliatelle with Squash, Scamorza and Pecorino

Creamy Tagliatelle with Squash, Scamorza and Pecorino

4.3(3)

45 min.

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

2.9(14)

30 min.

Tomato and Mushroom Spaghetti

Tomato and Mushroom Spaghetti

3.8(6)

25 min.

 Afișare toate