Lachs mit Gemüse-Käse-Topping und Reis
TM6 TM5

Lachs mit Gemüse-Käse-Topping und Reis

4.6 (641 evaluări)

Ingrediente

  • ½ Bund Petersilie, abgezupft
  • 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150 g)
  • Zitronensaft zum Beträufeln
  • ½ - ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 1 TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 1 Knoblauchzehe
  • 40 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 100 g Gouda, in Stücken
  • 250 g Zucchini, davon 100 g in Stücken und 150 g in Scheiben (5 mm)
  • 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • 1200 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 250 g Reis, parboiled
  • 60 g Doppelrahm-Frischkäse
  • 20 g Speisestärke
  • 1 - 2 Prisen Muskat
  • 1 TL Senf

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
3169 kJ / 757 kcal
Proteine
44 g
Carbohidrați
57 g
Grăsimi
39 g
Fibre
2.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate