
Dispozitive și accesorii
Salade croquante de printemps
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 portions
Ingrediente
La salade
-
de menthe fraîche½ bouquet
-
d'eau800 g
-
de petits pois frais170 g
-
de pommes de terre nouvelles bien grattées170 g
-
d'asperges vertes épluchées et coupées en tronçons170 g
-
œufs de caille8
La mayonnaise
-
d'huile de tournesol150 g
-
jaune d'œuf1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de moutarde1 c. à soupe
-
de jus de citron1 c. à soupe
-
feuilles de menthe fraîche pour la finition
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
588 kcal /
2257 kJ
Proteine
12 g
Grăsimi
49 g
Carbohidrați
15 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Salades et entrées printemps-été
11 rețete
Franța
Franța