Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

3.3 24 evaluări

Prep 30 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

de graines de couscous fines
180 g
sel et 2 pincées pour l'eau
d'eau
450 g
œufs
4
de chou rouge coupé en morceaux
400 g
d'oignon pelé et coupé en dés de 1 cm (1 moyen)
80 g
oranges non traitées
2
d'huile d'olive
40 g
de cassonade
1 c. à café
du poivre moulu
de cerneaux de noix grossièrement concassés
80 g
de cerfeuil frais
2 brins

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 528 kcal / 2213 kJ

Proteine 16 g

Grăsimi 30 g

Carbohidrați 46 g

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