Pane senza glutine

Pane senza glutine

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Prep 15 min.

Total 2h 45 min.

10 fette

Ingrediente

80 g di grano saraceno
1 cucchiaino di zucchero di canna
1490 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco
250 g di farina senza glutine
1 cucchiaino di sale
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaio di semi di sesamo
30 g di succo di limone

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 2.1 g

Calorii 577 kJ / 138 kcal

Grăsimi 2.5 g

Fibre 1.4 g

Carbohidrați 26.1 g

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Italia

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