"Rosbife" de ganso de vitela com molho de clementina

"Rosbife" de ganso de vitela com molho de clementina

3.3 3 evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 doses

Ingrediente

  • cenoura cortada em pedaços
    100 g
  • cebola cortada em pedaços, mais q.b. p/ cobrir as lâminas
    100 g
  • alecrim só as folhas
    1 pé de
  • azeite mais q.b. p/ untar
    40 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta preta
    1 c. chá de
  • ganso de vitela numa só peça (o seu comprimento deve corresponder ao diâmetro do copo da Bimby)
    600 g
  • sumo de clementina
    60 g
  • vinagre branco
    15 g
  • água
    150 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 623.5 mg
Proteine 33.3 g
Calorii 1313.8 kJ / 314 kcal
Grăsimi 17.5 g
Fibre 1.5 g
Grăsimi saturate 4.5 g
Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate