Pfeffer-Brötchen

Pfeffer-Brötchen

4.5 58 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h

10 Stück

Ingrediente

Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
300 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Olivenöl
20 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen und etwas mehr zum Bestreuen
1 TL
Fleur de Sel zum Bestreuen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 471 mg

Proteine 8 g

Calorii 811 kJ / 194 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 36 g

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