Dispozitive și accesorii
Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
glatte Petersilie frisch, ohne Stiele½ Bund
-
Gouda in Stücken100 g
-
Wasser1100 g
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Reis50 g
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Knoblauchzehen2
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Zwiebeln halbiert120 g
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Olivenöl20 g
-
Lammhackfleisch500 g
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Salz2 TL
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Pfeffer½ TL
-
Chiliflocken (Pul Biber)½ TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen (Cumin)1 TL
-
Zimt¼ TL
-
Ei3
-
Brotbrösel2 EL
-
Mehl4 EL
-
Öl zum Braten
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
35 g
Calorii
2731 kJ /
652 kcal
Grăsimi
48 g
Fibre
1.4 g
Carbohidrați
21 g
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