Sari la conținutul principal Căutare
Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling
4.0 29 evaluări
Prep 15 min.
Total 3h
6 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • apă
    400 g
  • ficat de rață, crud bine curățat
    250 g
    ficat de pui, bine curățat
  • foaie de dafin, uscată
    ½
  • piper negru boabe
    6
  • vin Riesling
    150 g
  • unt sărat moale, tăiat bucăți
    180 g
  • vin de Porto sau coniac
    1 lingură
  • sare
    1 ¾ linguriță
  • piper negru măcinat
    ⅛ linguriță
  • pâine prăjită, pentru servire

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 353.9 mg
Proteine 7.4 g
Calorii 1111.7 kJ / 264.7 kcal
Grăsimi 26.4 g
Fibre 0.1 g
Grăsimi saturate 16.6 g
Carbohidrați 0.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Platoul cu carne 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sos bearnez

4.4(8)

15 min.

Unt vegan

4.3(9)

8h 5 min.

Humus cu măr și condimente

Nu există evaluări

Dressing cu iaurt

5.0(8)

5 min.

Chutney cu mango, ghimbir și chilli

Nu există evaluări

Mix condimente Santa Maria

Nu există evaluări

Sos BBQ cu miere și sos hoisin

Nu există evaluări

Sos BBQ cu ceapă și sirop de arțar

5.0(1)

30 min.

Pastă de crab

Nu există evaluări

Pastă vegană cu broccoli

Nu există evaluări

Brioșe Lasagna

Nu există evaluări

Sos de mere

Nu există evaluări

 Afișare toate