Sari la conținutul principal Căutare
Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling
4.0 29 evaluări
Prep 15 min.
Total 3h
6 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • apă
    400 g
  • ficat de rață, crud bine curățat
    250 g
    ficat de pui, bine curățat
  • foaie de dafin, uscată
    ½
  • piper negru boabe
    6
  • vin Riesling
    150 g
  • unt sărat moale, tăiat bucăți
    180 g
  • vin de Porto sau coniac
    1 lingură
  • sare
    1 ¾ linguriță
  • piper negru măcinat
    ⅛ linguriță
  • pâine prăjită, pentru servire

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 353.9 mg
Proteine 7.4 g
Calorii 1111.7 kJ / 264.7 kcal
Grăsimi 26.4 g
Fibre 0.1 g
Grăsimi saturate 16.6 g
Carbohidrați 0.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Platoul cu carne 8 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ketchup

4.8(82)

1h 15 min.

Hummus

4.6(34)

10 min.

Ragù de carne alla bolognese

4.6(92)

1h 15 min.

Guacamole

4.8(104)

5 min.

Maioneză

4.5(162)

5 min.

Sos béchamel

4.8(21)

15 min.

Sos de roșii

5.0(30)

40 min.

Pesto

5.0(51)

10 min.

Tzatziki

4.7(51)

20 min.

Humus

4.4(20)

5 min.

Pate de ciuperci

4.1(27)

1h 30 min.

Sos de ciuperci

4.1(16)

20 min.

 Afișare toate