Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.0 29 evaluări

Prep 15 min.

Total 3h

6 porții

Ingrediente

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 353.9 mg

Proteine 7.4 g

Calorii 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Grăsimi 26.4 g

Fibre 0.1 g

Grăsimi saturate 16.6 g

Carbohidrați 0.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Platoul cu carne 8 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sos de ciuperci

20 min.

Chutney de merișoare cu rozmarin

45 min.

Chutney cu mango, ghimbir și chilli

Nu există evaluări

Brinjal (vinete murate)

Nu există evaluări

Piccalilli

Nu există evaluări

Marinadă cu ierburi aromate și usturoi

Nu există evaluări

Mix condimente Santa Maria

Nu există evaluări

Sos BBQ cu miere și sos hoisin

Nu există evaluări

Humus din conopidă coaptă

Nu există evaluări

Pastă vegană cu broccoli

Nu există evaluări

Brioșe Lasagna

Nu există evaluări

Sos cu brânză și bere

Nu există evaluări

Afișare toate