Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.0 29 evaluări

Prep 15 min.

Total 3h

6 porții

Ingrediente

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 353.9 mg

Proteine 7.4 g

Calorii 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Grăsimi 26.4 g

Fibre 0.1 g

Grăsimi saturate 16.6 g

Carbohidrați 0.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Platoul cu carne 8 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ketchup

1h 15 min.

Castraveți picanți murați

Nu există evaluări

Sos de legume pentru paste

40 min.

Humus din conopidă coaptă

Nu există evaluări

Pastă de roșii cu boia afumată

Nu există evaluări

Pastă de caju cu verdețuri

10 min.

Sos de roșii

40 min.

Unt cu lămâie și capere

Nu există evaluări

Unt cu usturoi și verdețuri

1h 10 min.

Marinadă cu ierburi aromate și usturoi

Nu există evaluări

Mix condimente Santa Maria

Nu există evaluări

Sos BBQ cu miere și sos hoisin

Nu există evaluări

Afișare toate