Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.0 29 evaluări

Prep 15 min.

Total 3h

6 porții

Ingrediente

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 353.9 mg

Proteine 7.4 g

Calorii 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Grăsimi 26.4 g

Fibre 0.1 g

Grăsimi saturate 16.6 g

Carbohidrați 0.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Platoul cu carne 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ketchup

1h 15 min.

Salsa dulce-acrișoară cu ardei

40 min.

Tapenade cu ton

5 min.

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30 min.

Dressing Caesar

10 min.

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

Nu există evaluări

Sos cu brânză și bere

Nu există evaluări

Cremă de brânză de capră și bob

Nu există evaluări

Smântână

Nu există evaluări

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 min.

Dressing cu afine și oțet balsamic

Nu există evaluări

Sos Muhamara

30 min.

Afișare toate