Versiuni compatibile
Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Farce
- 150 g de feuilles d'épinard fraîches, rincées (voir conseils)
- 1 gousse d'ail
- 10 g de parmesan, en morceaux (2 cm)
- 50 g de cerneaux de noix
- 6 feuilles de basilic frais
- 125 g de ricotta, frais
- ½ c. à café de sel
- ⅛ c. à café de poivre noir moulu
Filet de dinde
- 700 - 800 g de filet de dinde, désossé
- 6 - 9 tranches de jambon de Parme
- 1300 g d'eau
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2103 kJ / 504 kcal
- Proteine
- 57 g
- Carbohidrați
- 2 g
- Grăsimi
- 29 g
- Grăsimi saturate
- 11 g
- Sodiu
- 1143 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCouscous royal
1h 10min
Pain de viande
1 Std. 20 Min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 Min
Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave
45 Min
Effiloché de canard en parmentier
55 Min
Porc au caramel
45 Min
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1 Std.
Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes
2h
Effiloché de porc aux petits pains vapeur
3 Std.
Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort
50 Min
Porc aux légumes à la Chinoise
1 Std. 20 Min
Poulet rôti à l'orange épicée et riz basmati aux raisins secs
1 Std.