Rainbow Bowl

Rainbow Bowl

4.6 38 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 15 min.

4 portions

Ingrediente

Yogurt Dressing

goat cheese
5 ½ oz
plain Greek yogurt
5 ½ oz
fresh thyme leaves
5 sprigs
salt
¼ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
lemon
1

Turmeric Marinade

garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 oz
salt
½ tsp
ground turmeric
½ tsp
chicken breast fillets, boneless, skinless in pieces (1 in.)
16 oz

Chopped Vegetables

red bell peppers deseeded and cut into pieces
3 oz
cauliflower florets
5 oz
5 oz broccoli florets
apple cider vinegar
1 tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
extra virgin olive oil
1 oz

Rice and Assembly

long-grain brown rice
7 oz
water
40 oz
salt
1 tsp
red beets peeled and cut into pieces (½ in.)
8 oz
sweet potatoes peeled and cut into pieces (½ in.)
7 oz
extra virgin olive oil
1 oz
honey
1 - 2 tbsp
cucumber quartered and sliced
8 oz
ripe avocados sliced
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1653 mg

Proteine 51 g

Calorii 4071 kJ / 973 kcal

Grăsimi 53 g

Fibre 15 g

Grăsimi saturate 15 g

Carbohidrați 77 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Celebrate Pride Month 10 rețete
Statele Unite

Protein Power Bowls 8 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Eggplant Sauté

30 min.

Smoky Black Bean Soup

35 min.

Vegetarian Chili

50 min.

Baked Mushroom Empanadas

1h 50 min.

Risotto with Spinach and Peas

30 min.

Brown Rice Salad with Turmeric Dressing

1h

Coconut Dhal

25 min.

Chickpea Ratatouille

1h

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1h 15 min.

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1h 15 min.

Mushroom Ragu with Zoodles

40 min.

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

45 min.

Afișare toate