Versiuni compatibile
Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g de farine de blé, et un peu pour la plaque
- 1375 g d'eau
- 100 g de parmesan, et 60 en copeaux
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 200 g de carottes, en cubes
- 1 poireau, en tronçons
- du sel
- du poivre moulu
- 450 g de courge butternut, en cubes
- 50 g d'oignon
- 1 filet d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 1 brin de romarin frais, effeuillé
- farine de blé, pour le plan de travail
- eau salée, pour la cuisson des ravioli
- 12 feuilles de basilic frais, pour la finition
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2447 kJ / 583 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 73 g
- Grăsimi
- 18 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Coquillettes chorizo-comté
15min
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1h
Gratin gourmand de macaroni
50min
Pâtes au thon
30min
Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards
45min
Risotto au poireau et à la pancetta
35min
Riz cantonais
45min
Risottos aux champignons, petits pois et pancetta
35min
Tagliatelle au saumon fumé
20 Min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30min
Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards
30min