Versiuni compatibile
Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g de farine de blé, et un peu pour la plaque
- 1375 g d'eau
- 100 g de parmesan, et 60 en copeaux
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 200 g de carottes, en cubes
- 1 poireau, en tronçons
- du sel
- du poivre moulu
- 450 g de courge butternut, en cubes
- 50 g d'oignon
- 1 filet d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 1 brin de romarin frais, effeuillé
- farine de blé, pour le plan de travail
- eau salée, pour la cuisson des ravioli
- 12 feuilles de basilic frais, pour la finition
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2447 kJ / 583 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 73 g
- Grăsimi
- 18 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Risotto crémeux au camembert
35min
One pot coquillettes au jambon cerise
15min
Pâtes sauce courgette et gambas au citron
30min
Chèvre-poivron
15min
Saumon-épinard
25 Min
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55min
One pot pasta au bleu et aux champignons
30min
Risotto au bacon et champignons de Paris
45min
Risotto au poireau et au gorgonzola
45min
Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets
20min
Risotto aux saucisses et aux petits pois
50min
One pot pasta aux légumes du soleil
30min