Fenchel-Spargel-Salat mit weichem Camembert

Fenchel-Spargel-Salat mit weichem Camembert

4.7 19 ratings

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Dressing

Dijonsenf
20 g
Zitronensaft
30 g
natives Olivenöl extra
50 g
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Fenchel- und Spargelsalat

Camembert (ganz)
250 g
Thymian, frisch nur Blätter
1 Zweiglein
Spargel geputzt und in Stücke geschnitten (3 cm)
450 g
Salz zum Würzen
schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Würzen
Wasser
500 g
Fenchelknollen (siehe Tipp)
2
Pinienkerne
2 - 4 EL
Rucola
60 - 100 g
Oliven, schwarz, entkernt
16
Sprossen, frisch (optional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1287 mg

Proteine 23 g

Calorii 1888 kJ / 453 kcal

Grăsimi 35 g

Fibre 11 g

Grăsimi saturate 12 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Frühlingsküche 26 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizzasonne

1h 55 min.

Käferbohnenmousse mit Kernöl

10 min.

Gemüse-Weizen-Salat

45 min.

Kimchi

74h 15 min.

Käse-Salat

15 min.

Romanesco-Salat

1h 45 min.

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

50 min.

Bohnen-Avocado-Salat

15 min.

Lachsforelle auf Salatbett mit Orangendressing

40 min.

Amerikanisches Blue Cheese Dressing

5 min.

Tex-Mex-Salat

40 min.

Temaki-Sushi

1h

Afișare toate