Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Dressing
- 20 g Dijonsenf
- 30 g Zitronensaft
- 50 g natives Olivenöl extra
- ¼ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
Fenchel- und Spargelsalat
- 250 g Camembert (ganz)
- 1 Zweiglein Thymian, frisch, nur Blätter
- 450 g Spargel, geputzt und in Stücke geschnitten (3 cm)
- Salz, zum Würzen
- schwarzer Pfeffer, gemahlen, zum Würzen
- 500 g Wasser
- 2 Fenchelknollen (siehe Tipp)
- 2 - 4 EL Pinienkerne
- 60 - 100 g Rucola
- 16 Oliven, schwarz, entkernt
- Sprossen, frisch (optional)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1888 kJ / 453 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 35 g
- Grăsimi saturate
- 12 g
- Fibre
- 11 g
- Sodiu
- 1287 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKichererbsensalat
15min
Lauwarmer Krautsalat
10min
Paprika anbraten (400 g)
25min
Maronicremesuppe (vegan)
45 min
Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa
50 min
Kichererbsenpaste - Humus
13hod.
Feldsalat mit Kartoffeldressing
30 min
Caesar Salad mit Huhn
50 min
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40 min
Rohkost-Teller
5min
Gebackene Bohnen
1 godz. 25 min
Pilze und Speckwürfel anbraten
20 min