Spaghetti à la norma

Spaghetti à la norma

4.5 114 evaluare

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

80 g de parmesan coupé en morceaux
1 oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 aubergines en dés de 2 cm
350 g de passata de tomate
1 c. à café de sucre en poudre
1 feuille de laurier
du sel
du poivre moulu
350 g de pâtes sèches, type spaghetti
quelques feuilles de basilic frais ciselées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 26 g

Calorii 2083 kJ / 498 kcal

Grăsimi 14 g

Carbohidrați 62 g

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Franța

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