Sari la conținutul principal Căutare
Gravlax de dorade au combava et gingembre

Gravlax de dorade au combava et gingembre
4.5 2 ratings
Prep 20 min.
Total 12h 20 min.
14 pièces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Le gravlax de bar (la veille)
  • 60 g de sucre de canne
  • 50 g gingembres frais
  • le zeste d'½ combava
  • 130 g de gros sel
  • 2 filets de dorade, sans peau et désarêté (150-200 g)
Les blinis (le jour même)
  • 100 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 150 g de lait
  • 1 œuf
  • 2 pincées de sel
  • 30 g de beurre demi-sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pièce

Sodiu 322.7 mg
Proteine 8.4 g
Calorii 451.4 kJ / 107.2 kcal
Grăsimi 3.6 g
Fibre 0.4 g
Grăsimi saturate 1.8 g
Carbohidrați 10.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saint-Valentin vol. II 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Saucisse de morteau briochée

4.4(38)

5 Std. 25 Min

Donuts sushi

4.7(29)

50 Min

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

4.3(500)

20 Min

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

4.4(118)

55 Min

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

4.0(13)

1 Std. 5 Min

Cigares feuilletés aux épinards et à la feta

4.3(85)

45 Min

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

4.6(28)

40 Min

Demi-lunes épinard-poulet

4.7(41)

35 Min

Galettes de thon aux herbes et sauce moutarde

4.3(4)

25 Min

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

4.1(67)

50 Min

Spanakopitas à la feta et à l'aneth

4.2(19)

1 Std. 15 Min

Arancini mozza, riz et petits pois

4.7(63)

1 Std. 40 Min

 Afișare toate