Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Gravlax de dorade au combava et gingembre
Prep 20 min.
Total 12h 20 min.
14 pièces
Ingrediente
Le gravlax de bar (la veille)
-
60 g de sucre de canne
-
50 g gingembres frais
-
le zeste d'½ combava
-
130 g de gros sel
-
2 filets de dorade, sans peau et désarêté (150-200 g)
Les blinis (le jour même)
-
100 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
150 g de lait
-
1 œuf
-
2 pincées de sel
-
30 g de beurre demi-sel
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pièce
Sodiu
322.7 mg
Proteine
8.4 g
Calorii
451.4 kJ /
107.2 kcal
Grăsimi
3.6 g
Fibre
0.4 g
Grăsimi saturate
1.8 g
Carbohidrați
10.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Saint-Valentin vol. II
10 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Friands au boudin blanc et échalotes
2h
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13h 30 min.
Miniburgers terre et mer
4h
Mousses de betterave en deux façons
15 min.
Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe
1h 20 min.
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 min.
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45 min.
Verrine aux trois poivrons
55 min.
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 min.
Roulés de galette au saumon
45 min.
Salade de crudités
10 min.
Gougères à la mousse de saumon
25h 35 min.