Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat
TM6 TM5

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

3.9 (7 ratings)

Ingrediente

  • 6 - 8 brins de coriandre fraîche
  • 2 citrons jaunes
  • 60 g d'huile d'avocat
  • 6 noix de saint-jacques
  • 2 avocats
  • 1 c. à café de graines de coriandre (opțional)
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2282 kJ / 554 kcal
Proteine
11.5 g
Carbohidrați
9.5 g
Grăsimi
52 g
Grăsimi saturate
9 g
Fibre
17 g
Sodiu
590.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate