Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

4.2 96 evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

500 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en dés
300 g de pois gourmands
50 g d'oignon rouge coupé en fines rondelles
150 g de jambon blanc coupé en petits dés
35 g d'échalotes coupées en deux
3 brins de persil frais équeutés
1 yaourt nature
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de moutarde

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 694 mg

Proteine 13.8 g

Calorii 919 kJ / 216.5 kcal

Grăsimi 3.5 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 1.3 g

Carbohidrați 31 g

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