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Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge
4.2 83 evaluări
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 portions
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Ingrediente

  • 500 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre coupées en dés
  • 300 g de pois gourmands
  • 50 g d'oignon rouge coupé en fines rondelles
  • 150 g de jambon blanc coupé en petits dés
  • 35 g d'échalotes coupées en deux
  • 3 brins de persil frais équeutés
  • 1 yaourt nature
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de moutarde

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 694 mg
Proteine 13.8 g
Calorii 919 kJ / 216.5 kcal
Grăsimi 3.5 g
Fibre 5 g
Grăsimi saturate 1.3 g
Carbohidrați 31 g

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Franța

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