Pasta gratinada con coliflor y queso ahumado
TM6 TM5 TM31

Pasta gratinada con coliflor y queso ahumado

4.4 (18 ratings)

Ingrediente

  • 1000 g de agua
  • 1 cdita de sal
  • 1 cdita de aceite de oliva extra virgen
  • 280 g de pasta seca, tipo penne
  • 300 g coliflor, en trozos
  • mantequilla sin sal, para engrasar
  • 140 g de queso Gruyère, en trozos
  • 40 g de mantequilla sin sal, en cubos
  • 40 g de harina de trigo
  • 500 g de leche
  • 1 cdita de sal, o al gusto
  • ½ cdita de pimienta molida, o al gusto
  • ½ cdita de nuez moscada en polvo
  • 60 g de jamón, cortado en cubos

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
2556 kJ / 611 kcal
Proteine
26 g
Carbohidrați
71 g
Grăsimi
25 g
Grăsimi saturate
14 g
Fibre
4.3 g
Sodiu
1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate