Versiuni compatibile
Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g de agua
- 2 - 3 berenjenas en rodajas de 5 mm (24 rodajas)
- 250 g de cebolleta en cuartos
- 1 - 2 dientes de ajo negro
- 20 g de aceite de oliva
- 300 g de setas frescas variadas
- ½ cucharadita de sal
- 100 - 125 g de paté de hígado de cerdo ibérico
- 250 - 300 g de queso Torta del Casar en 6 trozos
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1309 kJ / 313 kcal
- Proteine
- 16.9 g
- Carbohidrați
- 7.1 g
- Grăsimi
- 24.2 g
- Grăsimi saturate
- 12.6 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodiu
- 681.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Tortilla de patatas
35p
Verduras al vapor con kéfir
45 min
Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
30p
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
40min
Berberechos en salsa verde
1h
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1h
Huevos Benedict
30p
Rollo de piquillo con rúcula y nueces
5h 30min
Bocaditos con gambón
20p
Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel
10p
Gamba blanca de Huelva cocida
35p
Almejas a la marinera
30p