Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

4.5 88 evaluări

Prep 20 min.

Total 55 min.

6 raciones

Ingrediente

400 g de agua
2 - 3 berenjenas en rodajas de 5 mm (24 rodajas)
250 g de cebolleta en cuartos
1 - 2 dientes de ajo negro
20 g de aceite de oliva
300 g de setas frescas variadas
½ cucharadita de sal
100 - 125 g de paté de hígado de cerdo ibérico
250 - 300 g de queso Torta del Casar en 6 trozos
1 cucharadita de pimentón dulce

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 681.5 mg

Proteine 16.9 g

Calorii 1309 kJ / 313 kcal

Grăsimi 24.2 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 12.6 g

Carbohidrați 7.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina de mercado 85 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min.

Bao buns de secreto ibérico

2hod. 30min.

Coquinas al ajillo

1hod.

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50min.

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20min.

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30min.

Pimientos del piquillo rellenos

15min.

Buñuelos de bacalao especiados

1hod.

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40min.

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1hod. 30min.

Ensalada de cebada perlada con verduras

45min.

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

40min.

Afișare toate