Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

4.6 77 evaluări
Prep 20 min.
Total 55 min.
6 raciones

Ingrediente

  • de agua
    400 g
  • berenjenas en rodajas de 5 mm (24 rodajas)
    2 - 3
  • de cebolleta en cuartos
    250 g
  • dientes de ajo negro
    1 - 2
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de setas frescas variadas
    300 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de paté de hígado de cerdo ibérico
    100 - 125 g
  • de queso Torta del Casar en 6 trozos
    250 - 300 g
  • de pimentón dulce
    1 cucharadita

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 313 kcal / 1309 kJ
Proteine 16.9 g
Grăsimi 24.2 g
Carbohidrați 7.1 g
Fibre 3.7 g
Grăsimi saturate 12.6 g
Sodiu 681.5 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate