Guarnición de pimientos de Padrón

Guarnición de pimientos de Padrón

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Prep 5 min.

Total 25 min.

4 raciones

Ingrediente

300 g de pimientos de Padrón cortados por la mitad a lo largo (sin pedúnculo ni semillas)
150 g de cebolla en cuartos y cada cuarto en tres partes a lo largo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de pimentón dulce
1 - 2 pellizcos de pimentón picante
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
50 g de aceite de oliva virgen extra

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 0.9 g

Calorii 590 kJ / 141 kcal

Grăsimi 12.9 g

Fibre 2.1 g

Carbohidrați 5.3 g

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