Tiras de peru com molho cremoso
TM6

Tiras de peru com molho cremoso

4.6 (103 ratings)

Ingrediente

  • 40 g azeite
  • 1 cebola cortada em oitavos
  • 400 g escalopes de peru cortados em tiras (3x1 cm aprox.)
  • 250 g cogumelos Paris cortados pela metade ou em quartos
  • 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
  • 150 g água
  • ½ c. chá de caldo de galinha caseiro
    sau ½ cubo de caldo de galinha
  • 200 g natas
  • 15 g amido de milho
  • 1 c. chá de sal
  • ½ c. chá de pimenta
  • 2 c. chá de mostarda
  • 500 g massa tipo "spätzle" (ver dica)
    sau 500 g massa curta, seca
  • ½ ramo de cebolinho picado

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
2521 kJ / 600 kcal
Proteine
37 g
Carbohidrați
40 g
Grăsimi
32 g
Grăsimi saturate
15 g
Fibre
1.8 g
Sodiu
773 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate