Sari la conținutul principal Căutare
Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf

Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf
3.0 12 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 50 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Petersilie abgezupft
    3 Stängel
  • Koriander abgezupft
    3 Stängel
  • Estragon abgezupft
    1 Stängel
  • Zwiebel halbiert
    1
    2 Schalotten
  • Wasser
    2000 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut
    350 g
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Salz
    4 Prisen
  • Kartoffeln in Stücken
    800 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Sahne
    20 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 718 mg
Proteine 21 g
Calorii 1472 kJ / 350 kcal
Grăsimi 13 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 8 g
Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® TM6 44 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Linguine mit Räucherlachs

4.1(188)

30min

Brokkoli-Bowl mit Lachs und Tahin-Dressing

4.3(209)

35min

Fischcurry

4.6(101)

45min

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

4.5(31)

2h

Tortillas mit Räucherlachs und Gurken

4.3(171)

45min

Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry

4.1(21)

2h

Pasta alla Putanesca

4.5(424)

45min

Seelachs Caprese mit Olivennudeln

4.3(271)

40min

Gratinierte Lachs-Spargel-Crespelle mit Orangen-Hollandaise

4.8(13)

1h 10min

Lachsbällchen auf Spinatrahm

4.3(282)

45min

Schollenröllchen Finkenwerder Art mit Röstkartoffeln und Speckbohnen

4.4(19)

1h 30min

Linsen-Garnelen-Bowl mit Kräutersauce

4.1(173)

40min

 Afișare toate