Tatin d'échalotes au chèvre

Tatin d'échalotes au chèvre

4.4 102 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

6 parts

Ingrediente

La pâte feuilletée

150 g de beurre congelé en morceaux
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g d'eau froide
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

La garniture

500 g de lait demi-écrémé
500 g d'échalotes coupées en deux
30 g de beurre salé
3 pommes Golden coupées en dés
1 c. à soupe rase de miel
100 - 120 g de fromage de chèvre en bûche bien affiné, coupé en morceaux
2 pincées de thym déshydraté
1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 11 g

Calorii 2143 kJ / 514 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Délicieuses tartes 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccia aux herbes

2h 35min

Tarte couronne tapenade-tomate

45min

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1h 30min

Pizza aux légumes du soleil et basilic

1h 15min

La pichade de Menton

4h

Chinois salé jambon-raclette

1h 40min

Quiche aux épinards et au saumon

35min

Cake aux carottes, persil et chèvre

1h 10min

Sablés parmesan, olives et romarin

1h

Tatin de poivron et tapenade

1h 5min

Focaccia aux olives

2h

Pizza au fromage et aux lardons

1h 30min

Afișare toate