Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Tatin d'échalotes au chèvre
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
6 parts
Ingrediente
La pâte feuilletée
-
de beurre congelé en morceaux150 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner150 g
-
d'eau froide75 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
La garniture
-
de lait demi-écrémé500 g
-
d'échalotes coupées en deux500 g
-
de beurre salé30 g
-
pommes Golden coupées en dés3
-
de miel1 c. à soupe rase
-
de fromage de chèvre en bûche bien affiné, coupé en morceaux100 - 120 g
-
de thym déshydraté2 pincées
-
de ciboulette fraîche ciselée1 c. à soupe
Valori nutritive per 1 part
Calorii
514 kcal /
2143 kJ
Proteine
11 g
Grăsimi
32 g
Carbohidrați
45 g
Fibre
5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Délicieuses tartes
11 rețete
Franța
Franța
